المقادير:
1 صدر دجاجة - 3أو4 ملاعق كبيرة مايونيز
كوب خس مقطع شرائح - نصف كوب جزر مبشور
ملح - فلفل أسود - ملعقة من الماء
الطريقه:
يسلق صدر الدجاجة جيدا ويتبل
يقطع صدر الدجاجة الى قطع صغيرة و يضاف إليه الخس و الجزر و يقلب
يذاب المايونييز مع ملعقة الماء و يضاف إليه الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة يضاف خليط المايونيز إلى خليط الدجاج و يقلب جيدا
|